高考倒計時,在這最后的沖刺階段,考生飲食健康問題成為家長關(guān)注的焦點。鶴山市人民醫(yī)院圍繞高考生這一特殊群體,介紹了飲食原則,為廣大考生營養(yǎng)健康支招。
鶴山市人民醫(yī)院康復(fù)科副主任中醫(yī)師馮桂芳表示,高考期間飲食原則主要有四方面。第一,清淡為主,避免油膩,可以采用蒸、煮、燉等烹調(diào)方式。第二,祛濕解暑,補充水分,出汗多以后要及時補水。第三,增苦減酸,養(yǎng)心安神,可以適當吃一些苦瓜、蓮子,清心火。第四,優(yōu)質(zhì)蛋白,維持充沛的精力,可以適當進食魚、雞、豆制品等。另外,在食堂以及在家中,我們可以食用一些菜品,比如說冬瓜薏米老鴨湯,以及清蒸鱸魚等等。
此外,針對考生常見的緊張情緒和睡眠問題,可適當補充富含維生素或鎂的食物,例如香蕉、蘋果等,每日以不超過200g為宜。高考期間飲食應(yīng)以“穩(wěn)”為主,遵循日常習(xí)慣,避免突然改變食譜或盲目進補,通過科學(xué)搭配和適度運動,助力考生保持身心健康,全力沖刺高考。